Kalcis ir vitaminas D – tikrai kaulams stiprinti

Europos maisto saugos tarnyba (EMST) patvirtino sveikatinimo teiginius, kuriais kalcio ir vitamino D vartojimas siejamas su vyresnio amžiaus moterų kaulų sveikata.

EMST iki 2010 metų sausio pabaigos turi parengti didelį aktyviųjų maistinių medžiagų poveikio sveikatai teiginių sąrašą, kurį vėliau turės patvirtinti Europos Komisija ir kuriuo bus vadovaujamasi visose Europos Sąjungos valstybėse.

EMST nusprendė, kad jai pateikti moksliniai duomenys pagrindžia teiginius, jog kalcio arba kalcio ir vitamino D papildų vartojimas sumažina menopauzę išgyvenančių moterų kaulų mineralinio tankio mažėjimą ir taip sumažina kaulų lūžių riziką.

EMST išnagrinėjo 53 mokslinius straipsnius apie atsitiktinių imčių placebu kontroliuojamus tyrimus, kuriais buvo siekiama nustatyti, kaip kalcis, vitaminas D arba kalcis kartu su vitaminu D apsaugo nuo kaulų lūžių ir osteoporozės. Šitą dosjė Europos maisto saugos tarnybai buvo pateikusi Vokietijos maisto papildų bendrovė „Abtei Pharma Vertriebs".

Sveikatinimo teiginiams pagrįsti nebuvo naudojami tyrimai, kurie nagrinėjo su maistu gaunamo kalcio ir vitamino D poveikį kaulų sveikatai. Išnagrinėjusi visą informaciją, EMST patvirtino tokius sveikatinimo teiginius: „Menopauzę išgyvenančioms moterims kalcis gali sumažinti kaulų mineralų netekimą. Mažas kaulų mineralų tankis yra rizikos faktorius osteoporoziniams kaulų lūžiams atsirasti" ir "Kalcis ir vitaminas D menopauzę išgyvenančioms moterims gali sumažinti kaulų mineralų netekimą. Mažas kaulų mineralų tankis yra rizikos faktorius osteoporoziniams kaulų lūžiams atsirasti."

Dosjė pateikusi bendrovė siūlė nustatyti, kad kalcio reikia vartoti 1000 miligramų, o vitamino D3 - 800 tarptautinių vienetų per parą, tačiau EMST paskelbė, kad pateiktos informacijos nepakanka padaryti išvadai, kokie konkretūs kiekiai šių aktyviųjų maistinių medžiagų rekomenduotini.

Nustatant rekomenduojamas paros normas (RPN), Lietuvoje vadovaujamasi Europos Sąjungos Tarybos direktyva, ir kalcio RPN nustatyta 800 miligramų, o vitamino D - 5 mikrogramai.